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静岡県焼津市

焼津市は、静岡県の中部に位置し、南は駿河湾に面した都市です。日本有数の遠洋漁業の拠点となる焼津港を擁し、古くから港町として発展してきました。市内には豊かな水産資源を活かした食品加工業が集積しており、地域経済の中心となっています。東海道の宿場町であった歴史も持ち、海の恵みと歴史が共存する地域です。新鮮な海産物と、これに関わる食文化が特に有名です。

歴史・文化

遠洋漁業の拠点である焼津港を中心とした港町文化、魚河岸に象徴される食文化、そして東海道の宿場町文化が特色です。焼津市の文化は、焼津港を中心とした漁業と水産加工業に深く根ざした港町文化が中心です。特にカツオやマグロなどの遠洋漁業に関わる文化や、魚河岸の賑わいが生活に密着しています。新鮮な魚を使った独特の食文化が形成されています。また、東海道の宿場町であった大井川の渡し場など、街道に関わる歴史的な文化も残っています。焼津荒祭りなどの伝統的な祭りも大切に継承されています。

• カツオ・マグロ漁の港町文化: 遠洋漁業の拠点である焼津港に関わる、海と共生する文化があります。
• 魚河岸の食文化: 新鮮な海産物を使った、地元ならではの豊かな食の伝統があります。
• 焼津荒祭り: 大漁と海の安全を祈願する、荒々しく勇壮な伝統的な祭りです。

おすすめスポット

日本有数の漁港である焼津港とその周辺、魚河岸の新鮮なグルメ、そして海と富士山の景観が魅力です。焼津市のスポットは、焼津港を中心とした海に関わる場所と、地元の歴史に関わる場所が中心です。焼津さかなセンターは、新鮮な海産物や加工品を販売する、地域の食の一大拠点です。駿河湾に面した海岸線は、雄大な富士山を望む景観が楽しめます。小泉八雲ゆかりの地など、歴史に関わるスポットもあります。ディープシーワールドなど、海に関わる観光施設もあります。

• 焼津さかなセンター: 新鮮な魚や海産物を販売する、観光と食の拠点となっています。
• 焼津港: 日本有数の遠洋漁業の拠点としての活気が感じられます。
• ディープシーワールド: 海や魚に関する展示や体験ができる海洋科学館です。

地元の名産品・地場産業

水産業（カツオ、マグロ、サクラエビ）、食品加工業（練り製品、鰹節）、そして輸送機械関連産業や電子部品製造業が主産業です。焼津市の地場産業は、水産業と、これに付随する食品加工業が主な柱です。カツオやマグロなどの水揚げ量が多く、これらを加工した鰹節や練り製品の生産が盛んです。特に鰹節の製造は古くからの伝統産業です。また、東名高速道路のインターチェンジが近い立地を活かした輸送機械関連産業や、電子部品製造業も立地しています。

• カツオ・マグロ: 遠洋漁業の拠点である焼津港を中心に水揚げされる主要な魚種です。
• 鰹節: カツオを加工した鰹節の生産が盛んで、伝統的な地場産業です。
• 練り製品: 新鮮な魚を使ったかまぼこやちくわなどの練り製品の製造が行われています。

子育て・教育環境

焼津港など海を活かした海洋教育、魚河岸に象徴される地域産業の学習、そして東海道の歴史に関する郷土学習が特色です。焼津市の教育環境は、駿河湾に面した立地を活かした海洋教育が中心です。焼津港での漁業体験や、水産物の加工に関する産業学習が盛んです。海の恵みと、これを支える人々の生活を学ぶ機会が豊かです。東海道の宿場町であった歴史を学ぶ郷土学習も行われています。スポーツのまちとしての側面から、スポーツ振興に関する活動も充実しています。

• 海洋教育: 焼津港などを利用した水産業や海の環境に関する体験学習が行われています。
• 食育・産業学習: カツオやマグロなどの特産品を通じた食育と、水産加工業に関する学習があります。
• 地域の歴史学習: 東海道や、港町としての歴史に関する郷土学習が行われています。

文化・社会教育施設

焼津港の歴史や文化を伝える資料館、海洋科学館、そして地域の文化活動の拠点となるホール施設が充実しています。焼津市の文化・社会教育施設は、海や港に関わる施設と、地域の文化活動の拠点が中心です。ディープシーワールドは、駿河湾の海洋資源に関する科学館です。焼津市文化センターは、市の文化活動やイベントの拠点となるホール施設です。焼津市立図書館や、地域の歴史を伝える資料館などの施設もあります。焼津さかなセンター周辺も、地域の交流の場となっています。

• ディープシーワールド: 海洋生物や海の科学を学べる体験型の科学館です。
• 焼津市文化センター: 大ホールなどを備えた、市の文化活動の中心的な施設です。
• 焼津市立図書館: 市民の読書や生涯学習を支援する図書館です。

交通アクセス

JR東海道本線が地域内外の移動を担います。東名高速道路、新東名高速道路のインターチェンジが近くにあります。焼津市へのアクセスは、JR東海の東海道本線の焼津駅が中心となり、静岡・浜松方面へと繋がっています。東海道新幹線は停車しませんが、静岡駅（静岡市）を利用します。道路交通では、東名高速道路の焼津インターチェンジが市内にあり、広域移動に便利です。新東名高速道路の藤枝岡部インターチェンジ（藤枝市）も近いです。国道150号などの主要な国道が市内を横断しています。

• JR東海道本線 焼津駅: 市の中心駅で、静岡・浜松方面へのアクセスの拠点です。
• 東名高速道路 焼津インターチェンジ: 高速道路を利用した広域移動の玄関口です。
• 国道150号: 海岸線を沿って走る主要な幹線道路で、地域の交通を担っています。